Pensando em um estilo de vida saudável, o equilíbrio sempre deve vir em primeiro lugar.
Desfrutar de uma boa saúde e qualidade de vida
é ter um corpo que te proporcione fazer as coisas que você gosta e compartilhar estes momentos com quem você gosta.
É buscar ser feliz, comer com prazer, tranquilidade e consciência. Fazer exercícios físicos, cuidar do corpo e mente, ter uma rotina adequada, em que você se cuida, sem sofrimento!
Uma coisa é certa:
a disponibilidade de doces e chocolates nesse período o é muito grande, desta forma, devemos ter um olhar consciente.
Procure dosar nas quantidades de chocolate consumido e principalmente na qualidade do mesmo. Fazer a substituição do “chocolate ao leite”, que é uma mistura de derivados do cacau com (muito)açúcar, leite integral e gorduras, por um chocolate de melhor qualidade e menor quantidade de açúcares, como um chocolate amargo, por exemplo.
Outro fator muito observado, é a compensação de
ansiedade, tristezas e frustrações no chocolate!
O prazer momentâneo é real, pois existem algumas substâncias no produto, como
triptofano, feniletilamina e teobromina, que agem no cérebro levando a sensações de
excitação e felicidade. Mas… comer em quantidades excessivas, sentir-se mal após a ingestão, além do ganho de peso extra não será tão legal assim…
Então, se você puder escolher, opte pelos chocolates
com maior quantidade de
cacau em sua composição.
Alguns estudos mostram que, chocolates que apresentam concentrações superiores a 40% de cacau já proporcionam efeito benéfico na redução do colesterol! Além disso, o cacau possui capacidade antioxidante muito observada e seu consumo pode auxiliar na prevenção de
doenças cardiovasculares. Ou seja, chocolate (meio amargo e amargo) quando ingerido com
equilíbrio e moderação pode ser um grande aliado à sua saúde e bem-estar.
Aproveite esta linda época do ano sem culpa e restrições!
JULIA WEILLER
Nutricionista
CRN-2 9251P
